Suben ventas de Mazapán a Europa


Dulces de la Rosa aumentó 16 por ciento las ventas a Europa de Mazapán, su principal producto. Enrique Michel Velasco, director general de la empresa, destacó que durante 2011 se envía al Viejo Continente un contenedor de Mazapán mensualmente, lo que representa alrededor de 18 toneladas del producto.

Hace tres años, cuando comenzó a exportarse a Europa, se enviaban entre tres y cuatro contenedores al año, manifestó el ejecutivo.

Actualmente el Mazapán se envía a Alemania, España y Francia, lo que a decir de Michel Velasco, no ha sido fácil.

“Este producto es completo, no tiene conservadores y les ha gustado (a los europeos), pero es un mercado cerrado y que bueno que ya estamos entrando”, aseguró.

Además del Mazapán, la empresa jalisciense ya comienza a exportar a Europa el Pulparindo y la Paleta de caramelo.

Las ventas a europa representan apenas 2 por ciento de la producción de Dulces de la Rosa, cifra que se asimila a las exportaciones a Centroamérica, con también 2 por ciento.

Estados Unidos sigue siendo el País que más recibe artículos de la marca con 11 por ciento de la producción total.

Aunque la empresa no envía productos a países asiáticos, el empresario aseguró que la compañía sí importa insumos desde aquel continente.

“Les compramos mucho cacahuate, compramos chile y quisimos comprar grenetina pero no tiene la calidad que se requiere en México”, comentó.

El principal reto de la compañía es seguir creciendo su variedad de productos y ventas, dijo el empresario.

Ahora la firma ya planea producir una nueva línea sabor almendra del Mazapán.

Michel Velasco espera que en dos meses el producto ya se esté comercializando en el mercado mexicano.

Destacó que en estos momentos la compañía tapatía está probando con el producto para bajar su costo de producción, ya que la almendra tiene un precio cuatro veces superior al del cacahuate.

Para reducir el costo de producción, y por lo tanto sea más accesible para los consumidores, la empresa realiza pruebas en el gramaje que se utilizará en la golosina.

Para iniciar con la operación de esta planta, el empresario jalisciense estimó crear 150 empleos directos, que se sumarán a los 2 mil 320 trabajadores que tiene la compañía en la actualidad.
Señaló que en 2011 Dulces de la Rosa espera crecer 8 por ciento respecto al año anterior.

Nuevo proyecto
La firma tapatía no deja de apostar al crecimiento.
·En los próximos dos meses Dulces de la Rosa comenzará a operar una nueva planta.

·La fábrica se enfocará a la producción de cocoa negra que se venderá a productores de galleta y pastel.

·Con ella se espera crear 150 nuevos empleos directos, lo que le permitirá alcanzar su meta de crecimiento para este año.

Fuente: REORMA


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