Posición de las secretarías de Agricultura y de Salud sobre el clembuterol


De acuerdo con la estadística epidemiológica, la intoxicación de clembuterol por carne es de menos de uno por millón de habitantes.

El abasto de carne en el mercado mexicano proviene de rastros vigilados por SENASICA y COFEPRIS.

El Gobierno Federal reitera que el consumo de carne por la población es seguro.

En México se producen y venden alimentos sanos y de calidad que cumplen con los requisitos de sanidad y de inocuidad de los mercados más exigentes del mundo, como Estados Unidos y Japón, a los que exportamos importantes volúmenes de cárnicos.

La carne está vigilada por las autoridades sanitarias y pecuarias y se encuentra a disposición de los consumidores nacionales en expendios en todo el país.

Por otra parte, es importante informar que el clembuterol es una sustancia que puede estar presente en medicamentos y suplementos alimenticios.

Fuente: SAGARPA

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18-03-2016
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